Cómo Trabaja el Sistema de Empaque Sin Hielo de Xtend® El producto cosechado es empacado en el campo usando el Sistema de Empaque Sin Hielo de Xtend®, que incluye cajas especialmente diseñadas con orificios de ventilación, tapas de ventilación y bolsas para granel MA/MH.
Lo más rápidamente posible, el producto es empacado y colocado en la tarima y es transportado al ambiente de enfriamiento donde es enfriado por aire forzado y/o al vacío.El sistema Xcool™ de control de enfriamiento para la pos-cosecha de StePac es usado para asegurar que el producto sea enfriado rápida y eficientemente, sin ningún riesgo de deshidratación.
Cuando se ha completado el enfriamiento, los orificios de ventilación de las cajas son tapados, para que la atmósfera modificada de Xtend® pueda desarrollarse naturalmente dentro de la caja. Las tarimas son trasladadas al sitio de almacenamiento en frio o cargadas en un camión refrigerado pre-enfriado para ser transportadas a su destino.
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