Embalagens respiráveis AM/UM Xtend^®  cria condições muito favoráveis para o tempo residual de certas frutas ou vegetal dentro da embalagem. Foi desenvolvido pela engenharia de polímero e embalagens da Stepac, para que seja mantido o balanço entre o oxigênio e gás carbônico enquanto o excesso de umidade possa sair da embalagem.
O ambiente Xtend^®  AM/UM elimina o desenvolvimento de deterioração causando micro organismos enquanto preserva a qualidade e valor nutricional do produto embalado.

Como funciona o Xtend^®
Os produtos Xtend prolongam o armazenamento e vida residual do produto, através de uma combinação de –

 

Atmosfera modificada
Depois de selada a embalagem Xtend^®, a respiração natural das frutas e vegetais diminuem a concentração de oxigênio dentro da embalagem. O que resulta no aumento da concentração gás carbônico. Enquanto  a concentração de oxigênio diminui, o grau de respiração das frutas e vegetais diminue ate que atinja o equilíbrio,esse equilíbrio é mantido uma vez que é o mesmo da permeabilidade do filme.

 

Umidade modificada
Respiração e transpiração resultam no aumento da umidade relativa na embalagem selada. Embalagens respiráveis Xtend^® de AM/UM eliminam o excesso de umidade dentro da embalagem.

Umidade modificada Xtend^®